شوايات الشواء عبارة عن أدوات شواء شبكية معدنية، تستخدم في المقام الأول لشواء اللحوم والمعكرونة والمكونات الأخرى وتبخيرها. توجد عادة في المطاعم والأنشطة الخارجية. بناءً على تكرار الاستخدام، يتم تقسيمها إلى أنواع يمكن التخلص منها وقابلة لإعادة الاستخدام. وتشمل المواد أسلاك الحديد المجلفن والفولاذ المقاوم للصدأ، وتشمل عمليات التصنيع النسيج واللحام والمعالجات السطحية المختلفة. وهي تتميز بمقاومة درجات الحرارة العالية-ومقاومة التشوه.
شوايات الشواء المنتجة في الصين يمكن التخلص منها بشكل أساسي ويتم تصديرها إلى اليابان وكندا ودول أخرى. يتم تصنيف المنتجات اليابانية حسب الشكل إلى دائرية ومربعة، حيث يسهل الشكل الإحباطي تأمين الغذاء. غالبًا ما تستخدم المنتجات الكورية شبكات سلكية ملحومة ومجلفنة، وبعضها يشتمل على مقابض. تؤكد الأنماط الأوروبية والأمريكية على الصنعة الدقيقة وغالبًا ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو أسلاك الحديد المجلفن. يمكن إعادة استخدام شوايات الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل متكرر، نظرًا لقطر سلكها السميك وسطحها المصقول. تختلف المنتجات من مناطق مختلفة في البنية وتقنيات المعالجة لتناسب احتياجات الشواء المتنوعة.
